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為什么喝醬香酒要用小杯?酒包裝里的小酒杯隱藏了什么奧秘?
對于飲酒愛好者來說,酒杯無疑是必不可少的東西。酒杯尺寸也很多,為什么喝醬香酒一般都用小酒杯,其實里面裝著“大”文化。
在喝酒時,我們會發(fā)現(xiàn),喝醬香酒通常都會用透明的小玻璃杯,俗稱“茅臺杯”,茅臺酒盒里也會配兩個小酒杯,而喝其他香型白酒的時候,卻很少有這個講究,這是為什么呢?
01 小杯利于觀酒色
在喝醬香酒的時候,往往會使用小的玻璃酒杯,這樣能更好地觀察到酒體的顏色和狀態(tài),看是否色澤微黃明澈,圓潤通透,通過觀色來判斷酒的品質。
02 小杯利于聞酒香
小杯可以很好地聚攏酒的香氣,淺聞酒香是否馥郁醇厚,醬香突出,優(yōu)雅細膩。醬香酒的香氣是最復雜、最豐富、最特別的,用小杯可以更好的感受醬香酒的獨特香氣。
03 小杯利于看掛杯效果
好的醬香酒有一個特點,就是掛杯明顯,要看酒的掛杯效果,透明的小杯是最合適的,小杯能更直觀地看到酒花是否細膩豐滿,酒體在杯壁的停留狀態(tài)和時間,掛杯效果如何。
04 小杯品出酸甜苦辣澀
醬香酒不僅香氣香味物質豐富,口感也非常特別,酸甜苦辣澀,五味俱全,只有用小杯喝、小口品,才能使得酒體從舌尖到舌中到舌兩側再到舌根,逐漸入口,緩慢入喉,使酒體停留在味蕾的時間長,品出醬酒的酸甜苦辣澀和醇香味。
05 小杯滿足一口悶的豪爽
喝酒時,很多人喜歡一口悶,可對于高度數(shù)的白酒來說,這樣很容易喝多,而用小杯喝,可以滿足一口悶的豪爽感,也可以帶動起酒桌的氛圍,大家都一口干,也不存在每次誰喝多喝少的問題,從而達到“豪爽”的目的。
06 小杯有利于身體健康
用小杯喝白酒,可以控制每一次喝酒的量,同樣的量通過增加喝酒的頻次,并在每一杯的間歇可以多吃菜或者喝礦泉水,減少酒精的攝入速度,增加消化吸收的時間,減少酒精對身體的傷害,避免喝多。尤其是對于酒桌上自制力低的人,用小杯可以衡量喝酒的“度”,降低喝醉的概率,促進社會和諧。白酒包裝
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