其實(shí)所有規(guī)定的定制都是為了維護(hù)人民的利益維系市場的和諧發(fā)展，規(guī)范化的食品包裝制度，會很大程度引導(dǎo)生產(chǎn)商良性制作和引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)。 

歐洲聯(lián)盟內(nèi)部就食品標(biāo)簽新規(guī)達(dá)成了一致。新的規(guī)定獲得通過并實(shí)施后，將規(guī)范食品生產(chǎn)商標(biāo)注食品信息，有助于消費(fèi)者作出最明智的購物決策，協(xié)助對抗歐洲持續(xù)增加的肥胖現(xiàn)象。

　　營養(yǎng)必標(biāo)明

　　歐洲議會下屬環(huán)境、公共衛(wèi)生和食品安全委員會磋商代表14日深夜至15日凌晨與歐盟委員會官員就食品標(biāo)簽新規(guī)達(dá)成一致。

　　多名歐盟官員透露，根據(jù)磋商結(jié)果，今后歐洲銷售的全部食品必須標(biāo)注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪這幾種營養(yǎng)成分的含量;營養(yǎng)成分不必標(biāo)注在食品包裝正面;生產(chǎn)商可自愿標(biāo)注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)和脂肪的“單日建議攝入量”;食品名稱、配料、最佳食用期、特定食用條件等信息由先前的強(qiáng)制標(biāo)注變?yōu)榭蛇x標(biāo)注。

　　酒精飲料不必標(biāo)注營養(yǎng)成分，添加果汁成分的“低酒精飲料”同樣適用這一規(guī)定?！暗途凭嬃稀本凭肯鄬^低，對青少年頗具吸引力。按照一名歐盟官員的說法，歐洲議會方面先前希望把“低酒精飲料”列入強(qiáng)制標(biāo)注營養(yǎng)成分的食品類別。

　　遵循新規(guī)的同時，歐盟成員國可繼續(xù)使用各自已有食品標(biāo)簽體系，前提是具備科學(xué)依據(jù)。這意味著，英國和法國可以繼續(xù)使用“紅綠燈”體系。

　　英法兩國食品零售商通常采用紅、黃、綠三色代表食品脂肪、糖、鹽的含量多少，紅色偏高，黃色居中，綠色偏低。

　　肉類標(biāo)產(chǎn)地

　　針對肉類食品的原產(chǎn)地規(guī)定更嚴(yán)格。新規(guī)實(shí)施兩年內(nèi)，歐洲銷售的豬肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必須標(biāo)注原產(chǎn)地。

　　原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定有助監(jiān)管機(jī)構(gòu)在食品安全事件發(fā)生后“追根溯源”，降低風(fēng)險，控制危機(jī)蔓延。

　　歐洲上世紀(jì)90年代末暴發(fā)瘋牛病疫情，波及多個國家，畜牧業(yè)損失慘重。歐洲銷售的全部牛肉必須標(biāo)注原產(chǎn)地。

　　一名歐盟官員告訴路透社記者，新規(guī)實(shí)施前，歐盟委員會必須對涉及原產(chǎn)地標(biāo)簽的一些細(xì)節(jié)作出規(guī)定，比如在不同國家出生、飼養(yǎng)、屠宰的牲畜如何標(biāo)注。

　　另外，歐盟委員會必須決定是否把加工肉類納入原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定適用范圍，決定是否進(jìn)一步擴(kuò)大原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定適用范圍至奶制品。

　　談判不容易

　　“這著實(shí)是重大進(jìn)展，”歐洲議會指定報(bào)告起草人雷娜特·佐默會后說，“10星期高強(qiáng)度磋商后，我們終于達(dá)成一致?！?

　　參與磋商的多名官員認(rèn)為，新規(guī)實(shí)施后，食品標(biāo)簽會更明白易懂，消費(fèi)者將掌握更多更全的食品信息，“一眼就能識別冒牌食品和過敏原的存在”。食品生產(chǎn)商同樣獲益，減輕食品標(biāo)注的一些過重負(fù)擔(dān)。

　　佐默描述，磋商持續(xù)數(shù)小時，各方就新規(guī)細(xì)節(jié)“討價還價”，取得進(jìn)展實(shí)屬不易。如果這份磋商成果獲得歐盟成員國和歐洲議會內(nèi)部各政治機(jī)構(gòu)認(rèn)可，“我們就能向各利益相關(guān)方提供一個合理的解決方案”。

　　佐默說，歐洲議會下屬多個機(jī)構(gòu)定于22日核查并簽署這份協(xié)議，磋商代表希望這份成果“一路綠燈”獲得最終認(rèn)可。

　　簽署后的協(xié)議必須獲得歐洲議會全體會議表決通過和歐盟委員會通過，才能生效。

    希望這一規(guī)定，能夠很好的規(guī)范整個食品包裝市場，讓生產(chǎn)商重視食品的安全，讓包裝制作商重視食品安全，一定的壓力會促使市場的良性競爭和諧發(fā)展。