過去的日子
又到一年中秋節(jié),它始于唐,盛行于宋,至明清時已成為中國第二大節(jié)日。
還記得小時候,那個物資貧乏的時代,對于小孩子來說,最期盼的不是玩不盡的假期,而是那平常吃不到只有各大節(jié)日才有的吃食,以及那節(jié)日特有的喧鬧氛圍,那時僅屬于孩童的快樂時光。
不談味道,作為一個節(jié)日必備的儀式,每年還是要象征性的吃上幾口,因為在記憶中,只有和家人在一起,并且有月餅的中秋節(jié)才算得上是真正意義上的中秋節(jié)。月餅之于我算不得是個美味的美食,但是它所承載的獨有情感記憶是無可替代的,那是一種念想,一份寄托和美好愿望。
廣式月餅
又名廣東月餅,是中國月餅的一大類型,盛行于兩湖兩廣海南等地,并遠(yuǎn)傳至東南亞及歐美各國的華僑聚居的。廣式月餅因主產(chǎn)于廣東而得名。
作為南方人,小時候能吃到的月餅里絕對離不開廣式月餅了,有時心想中國那么幾大月餅種類為啥沒有荊楚大地的一席之地,雖然那時并不懂廣式是什么意思。(那時就以為是廣大群眾都吃得起的月餅)那時月餅品種也是比較原始的,多是冰糖、豆沙、蓮蓉、五仁等簡單餡料的月餅,沒有太多的花哨。用白色的油紙包實,印著嫦娥奔月的單色油印圖案,有的還直接在月餅上用紅糖水蓋著“廣式月餅”四個大字的章子。
現(xiàn)代包裝
又到了月餅上市的季節(jié),各大商家紛紛搞起了促銷活動。各種不同餡料、不同品種的月餅花樣百出,作為促銷的重要套路——包裝所用的月餅盒更是越發(fā)名貴、精致,讓顧客不禁有些眼花繚亂。
每年的這個時候,總會有人站出來聲討因過度包裝而造成的浪費。大過節(jié)的感覺還是不要與全國人民歡慶的心情唱反調(diào),今天姑且不論浪費與否的問題,我更在乎的是那份喧嘩背后難舍的情懷。
在這個物質(zhì)過剩的年代,所有的東西都在講套路,華麗的包裝既是商品價值的提升同時也是一劑強勁的催化劑,它真的能讓人忽略產(chǎn)品本身的價值而沖動性的買買買了。因為現(xiàn)在好像月餅很少是拿來吃的了,它更多的是作為節(jié)日禮品,你來我往,如果還像上個世紀(jì)的油紙包裝,大家會感覺拿不出手。
這是現(xiàn)在的廣式月餅
買櫝還珠
楚人有賣其珠于鄭者,為木蘭之柜,薰以桂、椒,綴以珠玉,飾以玫瑰,輯以羽翠。鄭人買其櫝而還其珠。此可謂善賣櫝矣,未可謂善鬻珠也。
楚國人到鄭國去賣珍珠,把珍珠裝在匣子里,匣子裝飾得很華貴。鄭國人就買下匣子,把珍珠退還了(見于《韓非子·外儲說左上》)。
當(dāng)然月餅盒的珍貴程度可能比不上鄭國人看中的那個匣子(畢竟放到現(xiàn)在也是天價的古董了),月餅這么個點心的價格呢也比不上那顆珍珠。但是我覺得月餅之于國人的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于任何的珍珠或者匣子,也不是現(xiàn)在的商品價格能夠限定的。
作為食物,月餅在這個闔家團(tuán)圓其樂融融的美好日子,它是親情的調(diào)味品,是應(yīng)景的;它有歷史淵源可追溯,有民間典故可笑談。作為禮品,更多的是聯(lián)絡(luò)感情,走親訪友的一種情感表達(dá),不過感情是要放在首位的,不是通過月餅包裝有多華貴多高檔才能體現(xiàn)。
包裝欣賞
先來觀賞下部分漂亮的月餅包裝設(shè)計,只是觀賞,這么美的外表,讓人怎么去觀它的內(nèi)在?還能不能好好誠心的吃個月餅?
再看看去年同仁堂月餅禮盒包裝設(shè)計
這個包裝的靈感來自于一個月亮在水中的倒影。漢字“秋”納入與優(yōu)雅的線條圖案月亮設(shè)計而反射漣漪層出不窮。
一組復(fù)古典雅的老上海風(fēng)味的月餅包裝設(shè)計
又一組淡雅恬靜的水墨風(fēng)格月餅包裝
現(xiàn)實中的量販月餅
更富有傳統(tǒng)中國節(jié)慶氛圍的大紅大紫包裝才是老百姓喜聞樂見的,但是價格也不便宜。
廣大群眾都很坦率,吉祥的祝福話語就這樣印在盒子面上,就喜歡這樣的,簡單粗暴!
保健品的配置,一看就知道大補!補血補腎補腦。
還有借鑒西式點心的包裝,猛一看說是巧克力也有人信!收到禮物不小心還以為這是過錯節(jié)了嗎?
⊙▂⊙呃??!這是什么味道的紙巾?哦不月餅!
還有各種鐵盒裝,相信有很多人的媽媽會留有一兩個這樣的月餅盒用來做收納盒吧!
還有卡通炫彩版,小朋友的專屬嘛!看看左下角的兩小無猜!
最后是接地氣的親民月餅!
當(dāng)然還有很多,這里不予贅述。
包裝是門藝術(shù),隨著時代在不斷發(fā)展,漂亮的東西誰都會喜歡,不是嗎?
但是我只想好好過個節(jié),認(rèn)真吃個餅,虔誠的祝福下。就這么簡單!因為不容易買到小時候的油紙包的月餅,所以只有這個選擇了↓
也許是情懷吧,我還是喜歡吃小時候用油紙包的幾塊錢一斤的月餅。
對于油紙包月餅,其實我想吃的不是月餅,而是一種記憶的味道。如今不關(guān)心到處廣告的品牌和精巧華麗的包裝,面對商店琳瑯滿目的月餅,我仍然懷念以前那種素面朝天的老月餅,它簡單純凈,充滿著濃濃的親情。
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